DOMAINE SINGLAhttp://singla.over-blog.com/2006-11-07T15:15:42Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pnghttp://singla.over-blog.com/article-7139785.html2 Minutes!2008-02-15T07:11:23Z2007-09-25T21:31:02ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
Tout se présentait si bien ce matin pour cette mini exposition à Copenhague. Un dîner avec les meilleurs clients de Marc, mon importateur au Danemark, un hôtel réservé de longue date, un mini salon des vins bio, des échantillons présents sur le site depuis plus d’un<a href="http://singla.over-blog.com/article-7139785.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-7123356.html« La mémoire dans les pieds ». Avec Matt Singla2008-02-15T07:11:22Z2007-09-18T09:19:02ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
En voilà un titre de film qu’il est beau ! Cette année encore, tous les vignerons feront preuve d’un " viniquement correct ", et aucun ne tarira d’éloge sur la qualité de ses raisins. N’ayez aucune crainte, je n’y dérogerai pas moi non plus… Comment qualifier ce<a href="http://singla.over-blog.com/article-7123356.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-7098707.html« Cent fois sur le métier remettre son ouvrage »2008-02-15T07:11:22Z2007-09-07T22:51:33ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
Bizarre vous avez dit bizarre. C’est au moment où je rentre dans ma bulle pour les vendanges, tout entier tourné vers le raisin, et le futur vin, que je sens à nouveau le plaisir de vous faire partager l’épopée, la vie et les rêves du domaine.
Pour le moment, mes rêves sont faits de grappes de raisins en apesanteur autour de mon lit, de<a href="http://singla.over-blog.com/article-7098707.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-6797964.htmlDeadline2008-02-15T07:11:22Z2007-06-14T21:44:16ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
Ah, je vous y vois déjà, Deadline la formidable agence de photos parisienne et son World Press. Franck ne me remercie pas, c'est fait de bon coeur et pour pas trop cher tu verras. Non vous n'y êtes pas, Deadline, c'est tout simplement cette ambiance frénétique que je vis actuellement au moment où le<a href="http://singla.over-blog.com/article-6797964.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-6430082.htmlLaurent, vous ne bloguez plus. Non mais, sans Blog ?2008-02-15T07:11:22Z2007-04-19T16:15:06ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
Oui, je sais une petite absence…
Quelques semaines éprouvantes, et vraiment pas envie de parler ni d’écrire…
Mais la vie reprend le dessus comme toujours !
Entre les commandes qui semblent définitivement reprendre aux pas cadencés (Chère comptable<a href="http://singla.over-blog.com/article-6430082.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-6097933.htmlProduire et ne surtout pas reproduire !2008-02-15T07:11:20Z2007-03-21T09:31:26ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
La semaine dernière, dîner avec un dégustateur d’un grand guide, en compagnie des deux vignerons du Domaine de l’Edre de Vingrau : présentation des domaines, dégustation des vins (Edre Blanc 2006 "futur" Grand du Roussillon! Précipitez vous il y en a<a href="http://singla.over-blog.com/article-6097933.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-5825886.htmlYoupi!2008-02-15T07:11:21Z2007-02-28T11:26:00ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
Un blog un peu silencieux cette dernière semaine. Mais pour une fois, j’ai une bonne excuse !
La semaine dernière, c’était normalement la " semaine Allemagne et barriques ". N’y voyez pas une vilaine comparaison ! Après la visite des sommeliers et vignerons allemands,<a href="http://singla.over-blog.com/article-5825886.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-5706515.htmlRivesaltes? Halte!2008-02-15T07:11:20Z2007-02-19T11:45:33ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
Dans la catégorie des vins qui parlent leur Terroir, le Rivesaltes possède pour moi la place numéro 1. Il est de ces vins qui ne laissent pas indifférents.
Nous avons dans notre famille un lien quasi-fusionnel avec ce nectar. Dans mes souvenirs d’enfance<a href="http://singla.over-blog.com/article-5706515.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-5541231.htmlÇa balance pas mal à Paris !2008-02-15T07:11:23Z2007-02-06T06:52:54ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
Dés demain, départ pour Paris pour la visite trimestrielle de mes cavistes. Il y a quelques temps, je les visitais pratiquement tous les deux mois, et à l’époque certains m’ont rapidement pris pour un commercial, et c’est après quelques discussions qu’ils ont découvert ma face<a href="http://singla.over-blog.com/article-5541231.htmlhttp://singla.over-blog.com/article-5463374.htmlLe mardi c'est...salon2008-02-15T07:11:23Z2007-01-30T23:14:32ZLaurent de Besombes Singlahttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-1065265.html
Deuxième salon de l’année… Un concept plutôt sympa pour ce début d’année : Le Forum International d’Affaires de Montpellier. 263 producteurs, 165 importateurs venus de 30 pays, une multitude de petites tables, un coin Europe, un coin Amérique, un coin Asie, des rendez-vous de 45 minutes prévus d’avance, des hôtesses d’accueil, une<a href="http://singla.over-blog.com/article-5463374.html