Tout se présentait si bien ce matin pour cette mini exposition à Copenhague. Un dîner avec les meilleurs clients de Marc, mon importateur au Danemark, un hôtel réservé de longue date, un mini ...

Bizarre vous avez dit bizarre. C’est au moment où je rentre dans ma bulle pour les vendanges, tout entier tourné vers le raisin, et le futur vin, que je sens à nouveau le plaisir de vous faire ...

Oui, je sais une petite absence… Quelques semaines éprouvantes, et vraiment pas envie de parler ni d’écrire… Mais la vie reprend le dessus comme toujours ! Entre les commandes qui semblent ...

Un blog un peu silencieux cette dernière semaine. Mais pour une fois, j’ai une bonne excuse ! La semaine dernière, c’était normalement la " semaine Allemagne et barriques ". N’y voyez pas une ...

Dés demain, départ pour Paris pour la visite trimestrielle de mes cavistes. Il y a quelques temps, je les visitais pratiquement tous les deux mois, et à l’époque certains m’ont rapidement pris ...

En ce moment, mise en bouteille de janvier avec son lot de tracasseries… Je vous passe les édifiants et successifs problèmes à résoudre. Encore une fois, le mauvais esprit rodait sur le domaine. ...

Chaque année début janvier, la fine fleur des vignerons bio de France et d’Europe se retrouve à Narbonne pour présenter le fruit de leur production. Ce salon est assez amusant dans la mesure où le ...

Un brin de repos bien mérité avant une reprise en fanfare. Il y a des moments où pour le bien de tout et de tous, il faut lâcher prise, et pour ma part, oublier quelques jours mes vins…

Je me souviens de ce moment redouté en début d’année scolaire, au cours duquel il fallait inscrire sur une petite fiche son âge, son adresse, et… la profession de son père… Et chaque année je ...

Au même moment où les étourneaux reviennent en Roussillon (au grand bonheur des Perpignanais…), le document CERFA N° 10702*01 fait son apparition sur les bureaux des vignerons. Cette liasse de ...